Det här receptet är INTE godkänt för LCHF p.g.a. sockret. 

Det här behöver du:
3 bunkar på ca 1,5 l vardera
Fryslådor på ca 1,5 l beroende på hur stora satser du vill plocka ur frysen åt gången.
Visp, helst elvisp.

Ingredienser:
6 ägg
4-6 dl strösocker (beroende på hur söt du vill ha den)
5dl äkta 40% vispgrädde

Smaksättning:
1 tsk mortlat frystorkat kaffe eller
1 tsk blåbärssylt (eller valfri sylt) eller
1 tsk kakaopulver eller
2 tsk vaniljpulver (eller – socker eller vaniljstång)
Alternativt:
Några bär eller
Några russin och en aning rom.
Bara fantasien sätter gränser  och mängderna kan varieras efter smak.

Så här gör du:
Vispa äggulor och torra smaksättningar hårt i ena bunken.
Vispa grädden hårt, nästan till smör i andra bunken.
Vispa äggvitorna hårt i den tredje bunken. (Äggulor och -vitor kan vispas tillsammans om du är lat, men glassen riskerar att sjunka samman mer då).
Rör ner försiktig ned allt i den vispade grädden tillsamman med ev övrig smaksättning
Häll upp i fryslådorna och ställ i frysen minst 6-8 timmar.

Följ och gilla mig!